Smaka på Sverige är en resa i matens rike. Utställningen finns på Hovdala Slott i Skåne som har anor från 1500-talet och som vid 1800-talets mitt var en stor jordegendom med en areal på 9 000 tunnland. Utställningen, som pågår fram till den 28 november, handlar om det lilla och det stora, om dåtid och nutid. Den gamla tiden representars med hjälp av föremål och den moderna tiden synliggörs med nedslag i dagens jordbruk och högteknologiska livsmedelsindustri.Det börjar alltså med bonden på gården, fortsätter med nedslag i industrin, landar i den skånska myllan och avslutas i ett lustrum som förenar natur, kultur, gstronomi och mattradition.Under hösten kommer speciella »smaka på-helger« att anordnas.Utställningen är ett samarrangemang mellan Lantbrukarnas Riksförbund och Hässleholms kommun.