Djupfryst pizza ökade 19 procent
Försäljningen av djupfrysta livsmedel i butik fortsätter att öka. Förra året var ökningen fyra procent, vilket innebär att per capitakonsumtionen har stigit till 41,3 kilo per år. Djupfrysta färdigrätter står för nära 16 procent av den totala djupfrystkonsumtionen och representerar över två miljarder kronor i konsumentledet. Av enskilda produktgrupper ökade pizza mest i butik under fjolåret. Svenska folket konsumerade över 10 000 ton djupfryst pizza 1998, vilket är en ökning med 1500 ton eller 19 procent.