Tex mex-kedjan Panamigas i konkurs
För två år sedan deklarerade Nordic Restaurant Concept att företaget skulle starta en ny snabbmatskedja inspirerad av det mexikanska köket. På försommaren 2019 öppnades de två första tex mex-restaurangerna. Mindre än ett år senare har ägarna försatt Panamigas i konkurs.
– Panamigas var en start up och det var som alltid tuffa tider första året. När sedan coronakrisen kom över oss var vi chanslösa, säger Madelen Källström, Panamigas vd och grundare.
– Jag har full förståelse för ägarnas val. Panamigas är ett fantastiskt koncept och vi har fått så mycket beröm från våra gäster, men nu är tiderna som de är, fortsätter Källström.
Den första Panamigas-restaurangen öppnade i maj 2019 vid köpcentrumet Asecs som ligger längs E4:an utanför Jönköping, Småland. En månad senare öppnade restaurang nummer två på E4:an utanför Mjölby, Östergötland.
Verksamheten drivs nu delvis vidare av konkursförvaltaren Anders Nilsson på Wistrand Advokatbyrå i Stockholm allt medan sökandet efter en köpare pågår.