Storslam för Sverige i Gröt-VM
Plockade hem två förstaplaceringar.
Vinnarna i Gröt VM 2018 i Skottland. Calle Myrsell och Per Carlsson Foto: Saltå Kvarn
Calle Myrsell och Per Carlsson fick en delad förstaplats i den traditionella klassen och tog hem priset och säkrade Sveriges plats på prispallen.
Domarna sa när de tillkännagjorda vinnarna att det var helt omöjligt att avgöra vilken av de två bidragen som var godast, därav den delade förstaplatsen.
Sveriges deltagare bestod av två tidigare världsmästare Per Carlsson och Ellinor Persson, årets aktuella svenska mästare Calle Myrsell samt Saga Rycker och i juniorklassen tävlade Elsa Wester, Alva Wester och Alice Ljungberg.
Mästerskapet är uppdelad i två kategorier, traditionell klass och specialklass. I den traditionella klassen gäller det att koka gröt – endast med krossad havre, vatten och salt. Man har 30 minuter på sig. Havren ska vara obehandlad och det är inte tillåtet att använda havregryn. Det är tillåtet att blötlägga havren innan, men inte förkoka. Vinnaren utses efter smak, textur och färg.
I specialklassen är det samma regler gällande havren men det är tillåtet att addera ingredienser. Enligt reglerna får inga av ingredienserna förkokas eller behandlas innan tävlingen. Vinnaren utses efter innovation och smak.