De vann för hållbarhetsarbete
I veckan delade nätverket Hållbara Restauranger ut utmärkelser i fem kategorier.
Nätverket Hållbara Restauranger delade på tisdagskvällen ut priser i Champagnebaren på Södra Teatern i Stockholm. Prisades gjorde Gotthard krog i Umeå som förärades utmärkelsen som Årets Hållbara Restaurang, Maria Stridh, vd för Mässrestauranger tilldelades utmärkelsen Årets Hållbara Eldsjäl, medan Årets Hållbara Kommunikatör gick till Södra Teatern ♥ Mosebacke i Stockholm, Sofia B Olsson, Restaurang vRÅ i Göteborg som blev Årets Hållbara Leverantör samt Årets Hållbara Meny som förärades Johanna Nystedt på Junibackens restaurang i Stockholm.
Nätverket startade 2013 och har i dag drygt 50 restauranger i Stockholm, Göteborg, Malmö och Umeå som medlemmar.