Prisad korvmakare startar bränneri
Företagaren bakom Jokkmokks korv ska börja producera vodka, gin och likör i nytt bränneri.
(Arkivbild) Efter framgångar i charkbranschen väljer Magnus Kvickström att ge sig på lite starkare varor. Foto: Colourbox
Tillsammans med två andra aktörer startar han Jokkmokks bränneri och ska börja producera vodka, gin och likör, bland annat på egenproducerad potatis och enbär.
Med en investering på cirka 7,5 miljoner kronor ska en produktionslokal på omkring 300 kvadratmeter byggas, och förhoppningen är att komma in på restauranger, krogar och Systembolaget.
– Vi har gjort en liten marknadsundersökning och ett 50-tal restauranger och krogar har sagt ja att ta in oss i sortimentet, ingen har svarat nej, säger Magnus Kvickström enligt Norrbottens affärer.
Byggnationen sätts snart i gång, och planeras att invigas i början av juli nästa år.