Svenska ägg kan bli dyrare efter extrema värmen
Anledningen: Ökat pris på foder.
Foto: Colourbox
– Vi har en extrem situation som de svenska livsmedelsproducenterna inte upplevt tidigare. De som har det mest akut just nu är förstås köttproducenterna då det råder stor brist på grovfoder. Men den här sommaren drabbar alla producenter, även om äggproducenterna inte behöver nödslakta sina djur så kommer kostnaderna för foder att öka kraftigt, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska Ägg, i pressmeddelandet.
Idag är priset cirka 2,50 kronor per ägg i handeln beroende på vilken produktionsform man väljer.
– Ägg är ett av de billigaste proteiner man kan köpa. Vi hoppas och tror att konsumenterna ska vara villiga att betala 15 öre extra per ägg för att få certifierade svenska ägg somgaranterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet, säger Marie Lönneskog Hogstadius.
Enligt LRF kommer årets torka att kosta det svenska lantbruket cirka 10 miljarder kronor. När det gäller äggbranschen beräknas de sammanlagda kostnaderna för de cirka 300 äggproducenterna att hamna på flera hundra miljoner kronor på årsbasis.