Torpedverkstan i regi av ägaren Peter Lax öppnar onsdag 13:e juni i lokaler som tidigare huserade restaurang Hjerta på Skeppholmen i Stockholm.

Menyn rymmer rätter där svenska råvaror möter mexikanska influenser och är framtagen av restaurangchef Kajsa Åkerblom, som bland annat var med och startade Urban deli. Även i dryckesutbudet ska det mexikanska influenseran synas och i baren erbjuds ett större utbud av tequila och mescal.

Restaurang Hjerta öppnade 2014 och sedan restaurangen förvärvats av Peter Lax har loaklen helrenoverats i industriell stil och rymmer matsal, bardel och stor uteservering.