Napolitansk pizzeria öppnar på Östermalm
Restaurangen öppnar sin tredje lokal i september.
Meno Male kommer att gå från två till tre restauranger. Foto: Meno Male
Den napoletanska pizzarestaurangen Meno Male med en lokal i Vasastan och en på Kungsholmen i Stockholm kommer att få tillökning i och med en ny restaurang på Östermalm.
Restaurangen kommer att innehålla en massiv stenugn på fem ton som kommer att byggas på plats av två specialister från Neapel.
Det som särskiljer den napoletanska pizzan från annan pizza är den proteinrika degen som ska jäsa i tre dygn för att sedan tillagas i upp 450 grader under endast 90 sekunder.
Meno Males nya restaurang beräknas öppna i september i år.