Vattenverk blir ölkafé

Högberga Gård väcker vattenverk på Lidingö till liv.

I det tidigare vattenverket vid Kottlasjön på Lidingö startas Ölkafé, festvåning och mikrobryggeri i regi av Högberga Gård. Namnet blir Vattenverket, Högberga Bakficka. Ombyggnad pågår och planen är att öppna i slutet av maj.

– Vi är barnsligt glada över att få dra igång det här, det är en dröm som går i uppfyllelse. Vi får en avslappnad bakficka till Högberga Gård där vi kan ta ut svängarna åt ett lite busigare håll. Det blir samma höga kvalitet på mat och dryck men i helt annan tappning. Här blir det sju sorters kakor, mustiga långkok och mikrobryggd lager. Målet är att skapa Lidingö skönaste häng, helt enkelt, säger Johan Hjort,vd på Högberga Gård.

Därtill ska det erbjudas konferensmöjligheter.