23948sdkhjf

Hotellkedja startar interntävling – Elite masterchef

Ambitionen är att utveckla konferenslunchen. Slaget står mellan sex finalister.

13 april ska bästa lunchrätten i en nystiftad intern tävling kallad Elite masterchef 2018 koras.

Finalen äger rum i Gyllene SalenElite Hotel Marina Tower. Deltagarna har fått en råvarulista att förhålla sig till och grönt ska vara i fokus.

Sex finalister har valts ut bland de bidrag som skickats in och medverkar i finalen gör Elite Hotel Adlon i Malmö, Elite Park Hotel i Växjö, Elite Hotel Ideon i Lund, Elite Hotel Mimer i Umeå, Elite Hotel Academia i Uppsala samt Elite Stadshotellet i Eskilstuna. I koncernen ingår 37 hotell.

I juryn sitter bland annat Elite Hotels vd och ägare Bicky Chakraborty, Caroline Chakraborty, Christian Olsson från Vassa Eggen och Thomas Östberg köksmästare på Elite Hotel Marina Tower. Under vintern har Elite Hotels restauranger från hela Sverige skickat in sina tävlingsbidrag. Nu har sex finalister valts ut för att tävla inför jury om den prestigefyllda titeln.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.089