Tre ska bli sju -Taku Taku expanderar

Taku Taku ska öppna fyra enheter under året och 30 på några års sikt.

Som Fast Food tidigare skrivit om så ska Taku Taku växa snabbare och etablera fler enheter med hjälp av kapital från crowdfunding. Företaget tar in kapital, 7 till 12 miljoner kronor, via Pepins och kampanjen drar igång 20 mars.

Målet är att ha sju enheter i slutet av 2018 och 30 stycken på några års sikt. I dag finns tre restauranger i Stockholm; i Nacka, i Paradiset på Södermalm och på Birger Jarlsgatan.

– Jag ville ge folk den godaste street food de ätit. Den råkade bli vegansk, säger kocken Sebastian Schauermann, Takus Takus grundare i en kommentar.

Taku-Taku vann priset ”Fast Casual” i årets Fast Food Awards och blev nyligen nominerad till DN:s Gulddraken 2018.