Alingsås får SM i kaffe
Kaféstaden blir värd av arrangemanget 2019 och 2020.
SM i kaffe både 2019 och 2020 ska äga rum i Alingsås. Tävlingen arrangeras av Specialty Coffee Association, SCA, Sweden och har tidigare ägt rum i Stockholm och senast i Jönköping.
Konceptet går ut på att tävla i olika kategorier kring kaffe och därtill arrangeras en festival med workshops för att höja kunskapen om skillnad på olika sorters kaffe.
- Vårt mål och syfte är att lyfta den svenska kaffekulturen och ta vara på de traditioner och den kunskap vi har. Det finns många duktiga kaffehantverkare runt om i Sverige som förtjänar att lyftas, säger Ida Strid från SCA Sweden.
Nästa år äger tävlingen rum i februari.