De tar nytt grepp om fiskpinnen
Medieprofil investerar i livsmedelsföretag bakom ny fiskprodukt.
Adam Alsing blir delägare i Vendula AB som saluför livsmedelsprodukten Hot Cod, en fiskpinne tänkt att ätas i korvbröd. Huvudägare och vd för företaget är Carl Schnell.
Produkten tillverkas på den svenska västkusten av filéer av MSC-certifierad vildfångad fisk. Hot Cod lanseras i tre olika varianter och säljs inom både storkök och dagligvaruhandeln.