23948sdkhjf

Sverige vann över Danmark

Det svenska kocklandslaget gick segrande ur striden i landskampen med Danmark i Köpenhamn på måndagskvällen.

Under måndagskvällen besegrade det Svenska Kocklandslaget, under ledning av Fredrik Andersson, Danmark i en landskamp i Köpenhamn.

Tävlingsuppgiften bestod i att förbereda en trerätters middag till 110 personer under sex timmar med en förrätt på norsk hälleflunda och blåmusslor, en varmrätt på kalv, både bog och rygg, samt en efterrätt baserade på Kefir och choklad.

Laget bestod av Tommy Eriksson, Högberga Gård på Lidingö, Ola Wallin från SK Mat & Människor i Göteborg, Anders Karlsson från The Absolut Company i Stockholm, Daniel Haynes från TAP room i Stockholm, frilansaren Fredrik Borgskog samt Kasper Kleihs från Upper house i Göteborg.



Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.109