Pontus Frithiof öppnar på Tekniska museet

Tekniska by Pontus öppnar i nyrenoverade lokaler i höst.

Krögaren Pontus Frithiof och Modis Restauranger öppnar restaurang i ett helt nyrenoverade lokaler på Tekniska museet i höst, Tekniska by Pontus. Lunchserveringen på den nya restaurangen innefattar buffé med sallader, ugnsbakade grönsaker och pajer men även säsongsvarierade rätter och familjefavoriter. Till helgerna väntas tacobuffé. Hållbarhet, innovation, framtid och lekfullt är ledorden. Miljön beskrivs som lekfull.

– Tekniska by Pontus är verkligen ett drömprojekt för oss. Vi har hämtat inspiration från hela världen och hittat smarta lösningar för att minska miljöpåverkan. Vi är övertygade om att samarbetet med Tekniska museet och att de unga, smarta, nyfikna och kreativa besökarna kommer att vara en evig källa till inspiration för oss, säger Pontus Frithiof, ägare och grundare Pontus Group.

Restaurangen öppnar den 7 september och rymmer även eventytor för möten, fester och kvällskurser.