Stockholmskrogar flyttar hem till Svante, Zandra och Risbergs i Solna
Idag finns allt från att kockar öppnar upp sina hem, gästspelar hos kollegor, skapar pop up, gör krogar enligt über-konceptet. You name it som vi säger på svenska. Nu kommer ännu en tvist på vad en krog kan vara. Tre stockholmskrogar tar ett nytt steg i riktningen och flyttar in i tre privata hem.
Under tre kvällar öppnar tre toppkrogar i tre helt vanliga stockholmshem. Restaurangerna Pelikan, Luzette och Strandvägen 1 flyttar in hos Svante, 81 år, Zandra, 31 år, och familjen Risberg.
Bakom det här initiativet står Stockholm Gas tillsammans med restaurangerna. Ett experiment där utmaningen ligger i att laga en krogmeny i en helt annan miljö än i ett restaurangkök och få gästerna att trivas lika bra i ett vanligt hem som på en vanlig krog, samt visa att en hemmakock kan laga riktig proffsmat. Alla stockholmare har möjlighet uppleva experimentet med hemma-hos-restauranger.
Datum:
19 maj. Luzette till Telefonplan
26 maj Strandvägen1 till Solna
Pelikan 2 jun till – Rörstrandsgatan
info: stockholmgas.se/hemmahos