Laget i ständigt växande – Svenska Juniorkocklandslaget

2012 vann Svenska Juniorkocklandslaget guld i Culinary Olympics. Målet för det nya laget, som skrivit på för 2013-2016, är att försvara Sveriges guldmedalj vid Culinary Olympics 2016.

Juniorkocklandslagets medlemmar är en del av Svenska Kockars Förening, vars uppgift är att främja utvecklingen av det unika svenska köket samt tävla i internationella gastronomiska tävlingar. Lagmedlemmarna är 18-23 år gamla. Juniorkocklandslaget representerar Sverige både vid Culinary Olympics i Tyskland var fjärde år och i World Cup i Luxemburg. 35 kockar ansökte om att få representera Sveriges Juniorkocklandslag, 15 valdes ut till slutaudition och efter en tuff uttagning valdes åtta kockar ut till det nya laget.

Svenska Juniorkocklandslagets medlemmar: Peter Jelksäter , lagledare, Lindor Wink, Mathias Dahlgren, matsalen, Stockholm, Robert Sandberg, Restaurang Frantzén, Ludwig Tjönemo, Esperanto, Stockholm, Johan Laiti, Volt, Stockholm, Pi Le, Restaurang NOGA Stockholm, Thomas Sjögren, Swedish Taste, Göteborg och Eric Seger, Proviant, Stockholm.

{{ visitor.person.name }}

Laget i ständigt växande – Svenska Juniorkocklandslaget

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus

Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd

Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk

Nordrest tar klivet till Finland via förvärv – ”En milstolpe”

Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega