Champagnebaren Perini Wine Champagne & Food på Centralen i Stockholm är ett exklusivt tillskott till Centralstationens befintliga utbud av caféer och restauranger. Perini Wine Champagne & Food ingår i samma restaurangkedja som Café Milano och restaurang Baretto i Stockholm.- Vi är mycket stolta över det koncept som nu tar form på Centralstationen. Rätt mix av restauranger och butiker bidrar till en attraktiv station där det finns något för alla. Med stationens läge i CBD (Central Business District) är det viktigt för utvecklingen att vi också har erbjudanden som attraherar alla typer av resenärer samt de som jobbar och bor i området, säger Martin Lindgren, försäljningschef region Stockholm på Jernhusen.Perini Wine Champagne & Food inreds i italiensk art deco-stil och kommer utöver champagne att servera ”medelhavstapas”. Utbudet skiljer sig åt från resten av restaurangerna på stationen, bland annat genom att de endast serverar mat och dryck som äts på plats. Fokus är att skapa en publik miljö där gästerna vill stanna kvar för mat och barhäng i en trevlig miljö även när man inte är ute och reser.Centralstationen i Stockholm har sedan 2009 genomgått en omfattande modernisering och grundförstärkning. Nu pågår utveckling av Övre hallen på stationen samt i Nedre hallen, där nya butiker och restauranger flyttar in under 2013. Vid slutet av 2013 ska ytterligare 14 butiker ha öppnat på stationen.