De främsta orsakerna till att svenskarna inte äter enligt modellen är att den innehåller för mycket kolhydrater och inte passar den egna livsstil. Svenskarnas åsikter ligger helt i linje med nutritionisten Britt-Marie Dahlins uttalanden i Svenska Dagbladet i fredags. Enligt Dahlin, som uppfann tallriksmodellen 1976, innehåller modellen för mycket energi och bör anpassas till vår allt mer stillasittande livsstil.Britt-Marie Dahlin uppfann tallriksmodellen för mer än 37 år sedan. Sedan dess har våra levnadsvanor ändrats och svensken är ett allt mer stillasittande folk. I en ny undersökningen som hälskostkedjan Life låtit genomföra på 1008 svenskar via undersökningsföretaget YouGov, uppger endast 12 procent att de följer tallriksmodellen ofta. Hela 42 procent av svenskarna säger att de ratat tallriksmodellen helt. Framförallt är det männen som inte följer modellen. Var tionde man svarar att han följer tallriksmodellen ofta och 45 procent av männen följer den inte alls.På frågan om varför svenskarna inte följer tallriksmodellen framkommer två tydliga svar som skiljer sig något åt mellan könen. Bland männen uppger hela 38 procent att tallriksmodellen inte passar deras livsstil och 15 procent tycker att den innehåller för mycket kolhydrater. Bland kvinnorna är det istället just energimängden i modellen som är den största anledningen till att man inte följer den. Var tredje kvinna tycker nämligen att tallriksmodellen innehåller för mycket kolhydrater och 18 procent uppger att den inte passar den egna livsstilen. Andra anledningar till att svensken avstår från att äta enligt modellen är att den känns förlegad (8%), den innehåller för mycket grönsaker (6%) och att den saknar vetenskapliga grunder (2%).– Många svenskar har en stressig vardag där det kan vara svårt att följa även övriga kostråd från Livsmedelsverket. Exempelvis rekommenderar Livsmedelsverket att man äter fisk cirka tre gånger i veckan och att man bör få i sig fem frukter eller grönsaker varje dag. För de flesta svenskar är det svårt att säkerställa att man får i sig det dagliga dagsbehovet av mineraler och vitaminer genom kosten. Därför är det på sin plats att Livsmedelsverket ser över om deras rekommendationer verkligen är rimliga i dagens samhälle, säger Thomas Johansson, marknadsdirektör på Life.