Missa inte utmaningen
Den tredje december blir det både information om dryckesutbildningar samt Utmaningen på Restaurangakademien. Missa inte detta.
Restaurangakademien är de som driver krogbranschen framåt och vill därför testa ett nytt, roligt koncept som de kallar för ”Utmaningen” vid samma tillfälle. Här utmanas en av Sveriges mest erfarna sommelierer och restaurangpersonligheter, Daniel Crespi, i en blindprovning av Beatrice Becher, Årets Lily (Sveriges bästa kvinnliga sommelier) 2011 och trea i SM i Sommellerie 2012.
– Vi vill se om gammal är äldst eller om Beatrice kan slå Daniel på fingrarna, säger Markus Kataja, marknadschef på Restaurangakademien. Medan stjärnsommeliererna tävlar får även du som besökare prova vinerna och sätta dina egna vinkunskaper på prov. Som avslutning bjuder vi på något gott att äta och dricka.
OSA till utmaningen@restaurangakademien.se
Plats: Rökerigatan 4
Tid 14.00-15.30