Menigo satsar på skolmat
Menigo ska samarbeta med nystartade White Guide Junior för att uppmuntra innovation och nyskapande skolmat.
– För oss är det viktigt att bidra till att sprida kunskapen om hur ett kök kan vara både kostnadseffektivt och innovativt, säger Thomas Eriksson, affärsområdesdirektör offentliga affärer, Menigo
Initiativtagaren Pär Bergkvist kommer nu tillsammans med en handfull anonyma krogrecensenter åka runt till över 250 skolkök i Sverige i jakten på den godaste maten, de duktigaste kockarna och de mest matintresserade rektorerna.
White Guide Junior ska dela ut pris i sex kategorier:
· Årets Skolrestaurang
· Årets Skolkock
· Årets Kostchef
· Årets Gastronomiska Rektor
· Årets Svinn
· Årets Skolmatskommun
Menigo kommer även att kora ”Årets mest nyskapande skolkök”. Det vinnande köket får en utbildning på Restaurangakademien för att fortsätta sitt nyskapande & kunskapsbyggande.