Helgen 25-26 augusti genomfördes BBQ-EM i Torhout, Belgien. Eventet besöktes av tiotusentals intresserade grillentusiaster från hela Europa. Totalt deltog närmare 60 lag.Det tävlas i grillning av revben, nötkött, kyckling, fisk och dessert. Det Svenska Grillandslaget lyckade ta en hedrande tredjeplats i kategorin dessert till vilken man sammanställt en så kallad ”Appel Triology”, bestående av :-Kanelcheesecake á la Destrooper med karamelliserad grillad äppelskiva-Äppelkompott med en touch av ingefära serverad med råkräm (vispgrädde med äggula,socker samt vanilj)-Helgrillat äpple med äppelkaramellsåsArbetsmeriter Svenska Grillandslaget:Ulrik Lindelöv, lagledare: Sjömagasinet, Göteborg, 28+, Göteborg. Arbetat med kändiskocken Richard Corrigan, London. Driver idag Lindelöv mat och vinkällare, AlingsåsPeter G Nilsson: Driver PG Nilsson Consulting & Catering i Skellefteå. Catering, inspiration, event med inriktning på mat & grill. Henrik Stensvad: Köksmästare restaurang Krejsy’s och Classic Café, Gröna Lund. Emma Lindgren är konditor på Maxi, Alingsås och har framgångsrikt deltagit i SM.