– Alla som arbetar inom storköksbranschen kommer att få möjlighet att utbildas och få ett ”storkökscertifikat”. Det blir en unik legitimation som ger en enorm trygghet för branschen i sin helhet. Just nu förbereds allt material och beräknas vara klart under våren 2013 och då kan kort därefter utbildningen börja. Jan Sigurdh, vd på AB Hällde Maskiner är projektledare, berättar Lennart Ljunggren, BFS nye ordförande.Om alla slutkunder ser den enorma fördel av att handla av ett BFS-anslutet företag så kan alla seriösa storköksleverantörer vara med och tjäna på detta samtidigt som kunden gör en trygg affär med de mervärden det innebär som seriös after-sales support, CE märkta produkter och bra garantier.Lennart Ljunggren fortsätter:– På www.bfs.se ska det kortfattat stå vad som ingår i ett medlemskap, rabatter, utbildningar, mediabevakning av lagar och regler som vi alla följer, produktinformation och dokumentation, remissinstans där vi kan påverka framtiden och tryggheten för slutkund att köpa av BFS företag, miljötänk, leveransvillkor och garantier, erfarenhetsutbyte mellan kund och leverantör, nätverk, info, statistik, säkra produkter, seminarier, miljöansvar, utvekling, dokumentation med CE krav, nya standarder, lösningar, garantier, leveranssäkerhet, leveransvillkor, tolkningar, märkning, gemenskap, mässor!– Vi kommer att jobba mer tillsammans inom hela BFS i olika projektgrupper för att snabbt få fram vårt budskap, en mycket spännande tid ligger framför oss.Vice ordförande är Torbjörn Peltonen, ScanBox AB. Övriga ledamöter är Malin Annebäck, AB Hällde Maskiner, Magnus Ericsson, Wexiödisk AB, Ulf Eklund, Rational AB, Beatrice Nettelvik, Bonamat AB, Andreas Carlberg-Felicetti, Electrolux samt suppleanterna, Anders Pettersson, Standardbox AB och Svante Rosén, Hobart Scandinavia ApS.