Robert försvarar de svenska färgerna
Robert har erfarenheter från Årets Kock där han var i final 2010 och gick till andra chansen (bland de tio bästa kockarna) 2011. Han motiverarar sitt deltagande i Nordic Challage med:
- Jag gillar att pressa mig själv och se vad man själv klarar av, jag är en utpräglad tävlingsmänniska.
Om sina chanser i tävlingen säger Robert:
- Stora, dock så är alla i denna tävling handplockade från respektive land, vilket gör att konkurrensen är knivskarp. Gäller bara ha en bra dag på ”jobbet”, Bästa smakerna vinner alltid…