Noma bäst i världen för tredje året i rad
Här är hela listan:1 Noma Copenhagen, Denmark 2 El Celler de Can Roca Girona, Spain 3 Mugaritz San Sebastián, Spain4 D.O.M. São Paolo, Brazil5 Osteria Francescana Modena, Italy6 Per Se New York, USA7 Alinea Chicago, USA8 Arzak San Sebastián, Spain9 Dinner by Heston Blumenthal London10 Eleven Madison Park New York, USA 11 Steirereck Vienna, Austria12 L’Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon Paris, France 13 The Fat Duck Bray, UK 14 The Ledbury London UK15 Le Chateaubriand Paris, France16 L’Arpège Paris, France17 Pierre Gagnaire Paris, France18 L’Astrance Paris, France 19 Le Bernardin New York, USA20 Frantzén/Lindeberg Stockholm, Sweden21 Oud Sluis, Sluis, Netherlands22 Aqua Wolfsburg, Germany 23 Vendôme Bergisch Gladbach, Germany 24 Mirazur Menton, France 25 Daniel New York, USA 26 Iggy’s Singapore 27 Narisawa Tokyo, Japan28 Nihonryori RyuGin Tokyo, Japan 29 Quay Sydney, Australia 30 Schloss Schauenstein Fürstenau, Switzerland 31 Asador Etxebarri Atxondo, Spain 32 Le Calandre Padua, Italy 33 De Librije Zwolle, Netherlands34 Fäviken Järpen, Sweden35 Astrid y Gastón Lima, Peru36 Pujol Mexico City, Mexico37 Momofuku Ssäm Bar New York, USA38 Biko Mexico City, Mexico39 Waku Ghin, Singapore40 Quique Dacosta Denia, Spain 41 Mathias Dahlgren Stockholm, Sweden 42 Hof Van Cleve Kruishoutem, Belgium 43 The French Laundry, USA 44 Amber Hong Kong, China45Vila Joya Albufeira, Portugal46Il Canto Siena, Italy47Bras Laguiole, France 48Manresa Los Gatos, USA 49Geranium Copenhagen, Denmark 50Nahm Bangkok, Thailand The Worlds 50 Best sammanställs av Restaurant Magazine och i juryn sitter 800 kockar och matjournalister från hela världen.