LRF ny samarbetspartner till Årets Kock
LRF stoppar in pengar i Årets Kock-tävling och satsar speciellt på de regionala deltävlingarna.
– Genom Årets Kock vill vi profilera den svenska råvaran genom att framhäva dess kvalitet och dess unika egenskaper. Det är också viktigt att vi förstärker kopplingen mellan kocken och bonden men också den mellan maten och bonden. Det här är Sveriges största matevenemang och självklart är det viktigt att LRF är med, säger LRFs förbundsordförande Helena Jonsson.
– Vi är mycket glada över LRFs stora engagemang i Årets Kock. Med både lokala producenter och livsmedelsföretag som samarbetspartners kan vi tillsammans på ett mer fördjupat sätt driva den svenska gastronomin till världsklass, säger Hanna Halpern, general Årets Kock.
Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning och Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling. Tävlingen ägs av branschorganisationen Svensk Mjölk och grundades för snart 30 år sedan av Svensk Mjölk i samarbete med Gastronomiska akademien.