Det blir den sjätte upplagan av Hamburger-SM som igen tar plats på stora scenen i Kungsträdgården den första juni, i samband med evenemanget Smaka på Stockholm. Med smaker som gruyéreost, pepparrot, salami och sparris har det varit tydligt att endast fantasin satt begräsningarna på de vinnande hamburgarna tidigare år. - Målet med tävlingen är att finna en utsökt hamburgare. Hur detta uppnås är upp till varje enskild kock. Faller hamburgaren oss i smaken finns det en chans att den kommer med på vår meny, säger Richard Bergfors, vd på Max och ordförande i juryn för Hamburger-SM.För den som vill vara med och tävla, kan man gå in på www.hamburger-sm.se och följ instruktionerna för att lämna ditt tävlingsbidrag. Tio finalister kommer att gå till semifinal och av dem går fem vidare till final. Finalen äger rum den första juni på Stora Scenen i Kungsträdgården i Stockholm under evenemanget Smaka på Stockholm. Första pris är en resecheck till ett värde av 20 000 kr.Sista anmälningsdagen är 6:e maj.