Ny köksis på Och Himlen Därtill

Karl Eriksson, senast på Roserbergs Slottshotell, blir ny köksmästare på "Och Himlen Därtill".

Restaurangen och skybaren Och Himlen Därtill, belägen högst upp i Skrapan på Götgatan i Stockholm, stärker sitt team med nya
köksmästaren Karl Eriksson, en av semifinalisterna i Årets Kock 2012.
Karl var tidigare köksmästare på Rosersbergs Slottshotell under två år och var innan det på Skebo Herrgård i fem år. Han har även flera års erfarenhet som kock på Eriks bakficka och Eriks Gondolen.
Karl Eriksson är en av 24 kockar som i år tagit sig vidare till semifinal i Årets Kock 2012. Semifinalerna avgörs i Malmö och Sundsvall innan det blir final den 25 januari på Stockholm Waterfront. Karl var även förra året semifinalist i Årets kock och var även finalist i Årets viltkock 2008.