Årets Kock har funnits i 28 år och är Sveriges mest prestigefyllda tävling i matlagning. År 2000 höjdes tävlingens status till officiellt svensk mästerskap i professionell matlagning. Vinnaren blir svensk mästare, erövrar titeln Årets Kock, får Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj och en inspirerande studieresa.- Det är riktigt roligt att vara med och sponsra svensk gastronomi. Kockarna är trendsättare som sätter det svenska köket på kartan. För oss är det viktigt att ligga i framkant med utvecklingen och kunna arbeta tillsammans med dem som delar vår passion för mat, säger Denis Mattsson, VD Scan AB.Tävlingen Årets Kock arrangeras tillsammans med Arla Foods som presentatör och övriga sponsorer med stöd av Gastronomiska Akademien, Svenska Kockars Förening och Föreningen Årets Kock. Målet är att sätta gastronomin högt på agendan i samhället. Det är ett långsiktigt arbete som bidrar till att lyfta kockyrkets status, det skandinaviska kökets renommé och en ökning av det generella matlagningsintresset.