Kockar från bland annat Saiko, Bloom in the Park, Atmosfär

och Ängavallen intar den nya Kock-scenen på Stortorget när Malmöfestivalen går

av stapeln mellan den 19 och 26 augusti. Tanken är att en lång rad ljuvliga smaker ska skapas direkt

på scen och diskuteras i samtal.Veckan inleds med ett blandat program, med besök från exempelvis Kryddor från Rosengård, Skånska matupplevelser och Årstidernas mångsidiga

kockar.Den andra halvan av veckan bjuder på live-cooking. Då ska drillade

kockar mötas två och två för att laga fem till sju rätter direkt på scen

utifrån en korg med hemliga råvaror. Konferencier är bland andra Nöjesguidens

krogredaktör Karin Ericson.