- Vi vill att personer med celiaki ska finna bra glutenfria alternativ. Därför

har vi tagit fram en smördeg i egen regi, säger Anders Nilback, marknadschef på

Fria.

Frias Smördeg uppges ha fått positiva reaktioner både från

familjehushåll och från kockar verksamma i restauranger och storkök. Företaget har också, i samarbete med kocken Björn Ståhlberg, tagit fram en receptfolder där smördegen ingår i sex recept.