Blueberry växer
Hälsokedjan Blueberry slår upp portarna till sin femte butik.
Blueberry ser sig som ett mat- och livsstilsföretage med visionen att erbjuda inspiration till en hälsosammare livsstil. Istället för att räkna kalorier räknas näringsämnen och de introducerar begreppet ”näringstäthet” som grundpelare i sin filosofi. Det vi äter ska alltså, per tugga, innehålla så mycket fullvärdiga proteiner, långsamma kolhydrater, högkvalitativa fetter, vitaminer, fibrer, mineraler och antioxidanter som möjligt.