Skivat pålägg med Extra Virgin Olivolja
Pärsons nya påläggsserie med sju produkter är resultatet av ett samarbete med Creta Farms på Kreta, som producerar Extra Virgin Olivolja.
Rökt skinka, Rökt kalkon, Salami med grönpeppar, Kokt
medwurst med soltorkade tomater, Basturökt skinka, Rökt medwurst och Salami med
vitlök. Det är de nya påläggen från Pärsons.Påläggen produceras i Strövelstorp och Halmstad och innehåller
bara svenskt kött och Extra Virgin Olivolja från Kreta. Olivoljan ska ge en ny
smakdimension till pålägg som skinka och kalkon. För pålägg som vanligtvis har
en tämligen hög halt av fett, som salami och medwurst, uppges olivoljan också ge
en påtaglig förbättring av både fettmängd och kvalitet, eftersom det animaliska
fettet delvis ersätts med olivolja.