Kockelev från Stockholm vann
Max Westerlund Inazawa från Stockholms Hotell- och restaurangskola, är Årets Kockelev 2011.
På
andra plats i tävlingen kom Douglas Fagerman, Stockholms Hotell- och restaurangskola, och
på tredje plats Sandra Gombas, Dackeskolan i Mjölby. Totalt deltog sex
kockelever i tävlingen, som riktar sig till elever som går tredje året på
gymnasieskolans restaurangutbildning.
Juryns ordförande var Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus och tävlingsledare var
Ulrika Brydling, ekokock och frilans. Första priset är en veckas praktik på
Operakällaren samt en middag för två på samma ställe.