Street food är, som bekant, god gatumat som tillagas och äts under enkla

former. Mat som genom ett allt mer utbrett resande står under ständig förnyelse

och kan se olika ut beroende på var i världen man befinner sig. Juryn

betygsätter originalitet i recept samt i story. Receptet och storyn ska ha en

förankring i gatukulturen. – Jag tror att många inspireras av matupplevelser utomlands och att man väl hemma skapar egna varianter som utvecklas och förfinas över tiden. Jag ser fram emot att ta del av exotiska recept som skapats i svenska kök, säger Marcus Samuelsson i en presskommentar.Tävlingen finns på: http://apps.facebook.com/streetfoodjakten.Sveriges bästa street food-kock får, förutom äran, en resa till New York för två personer och en middag med Marcus Samuelsson på en av hans restauranger.