Men momssänkningen är inget skarpt vallöfte utan en av regeringens så kallad reformambitioner. Väljarna vet alltså inte när eller om förslaget blir verklighet.– Vi gör inget som äventyrar statliga finanser och vi sätter välfärdssatsningar först, sade M-ledaren Fredrik Reinfeldt när alliansens fyra partiledare på tisdagen presenterade ett jobb- och företagarpaket.Den viktigaste och dyraste posten är en sänkning av restaurangmomsen från 25 procent till 12 procent. Momsen blir densamma som för den mat som köps i affären och restauranglunchen kan bli knappt en tia billigare.- Det här ett oerhört välkommet besked för våra medlemmar men också för många unga människor som genom halveringen av momsen kan få tillträde till arbetsmarknaden säger Eva Östling Ollén, vd för Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR).Enligt regeringen kommer reformen att genomföras så snart som det ekonomiska läget tillåter, men slår fast att det kommer ske under den kommande mandatperioden.- Det är tydligt att regeringen delar vår bedömning att denna reform ger snabba positiva resultat. Vi hoppas därför att den utlovade sänkningen kan genomföras så snart som möjligt om Alliansen vinner valet. Många personer i särskilt utsatta grupper får sitt första jobb i restaurangsektorn, så det är en åtgärd som verkligen lönar sig, säger Eva Östling Ollén. Enligt en utredning Handelns utredningsinstitut har gjort på uppdrag av SHR visar att denna sänkning av momsen skulle leda till cirka 15 000 nya jobb, och då främst för de grupper som i dag befinner sig längst ifrån arbetsmarknaden. Restaurangbranschen sysselsätter största andel unga, mer än en tredjedel är under 25 år. Andelen utlandsfödda är lika stor. Ella Niia, förbundsordförande i Hotell- och restaurangfacket (HRF), vill ha en harmonisering av momsen mellan mat som säljs på restauranger och i affärer enligt DI.se. Men hon är inte för en sänkning av momsen i nuläget.-Vi fattar ju att det kostar pengar, och vi ser inte att varifrån vi ska ta pengarna från om vi sänker momsen till 12 procent, säger hon.Andra finansieringar eller en höjning av momsen i affärerna kan vara aktuell, menar Niia. Hon är inte heller säker på att sänkningen kommer att leda till sänkta priser - och det skulle betyda att det inte blir några fler jobb, menar hon.En sänkning av restaurangmomsen är också något som Miljöpartiet fört

fram och "vi ska titta närmare på det förslaget", sa Mona Sahlin (S) i

samband med utfrågningen i radions P1 i morse om de rödgrönas vallöften.