Cajsa Warg blir fler
Sedan 14 år finns det en Cajsa Warg-matbutik på södermalm i Stockholm och nu öppnar ännu en, på St Eriksplan 2, i en före detta biograf. I entrén finns bland annat Smakbar(t). Där samarbetar företaget med Blue Light Yokohama för att erbjuda modern ”streetfood”. En annan nyhet är att Chokladfabriken öppnar en filial i foajén.En av Cajsa Wargs fyra delägare, Johan Andersson, blir butikschef vid St Eriksplan.– På den gamla biografbalkongen har vi byggt ett stort kök, där man kan bli ’Kock för en kväll’. Vi kommer även att ha öppet dagtid och det blir idealiskt för dagkonferenser, säger han. – Vi fortsätter att sätta smaken i främsta rummet och arbeta med leverantörer och produkter som vi litar på och känner för, fortsätter han.