– Vi är ensamma på marknaden om att leverera nästan färdig mat. Ett par enkla beredningstips bifogas och allt man behöver ha hemma är salt, peppar och något att steka i. Nu växer vi så mycket att vi behöver vara fler i köket, säger Henrik Isaksson, vd på Matkomfort. Henrik Isaksson lärde känna Magnus Bern när båda jobbade på Hotel Sheraton 1994. Henrik arbetade sedan bland annat på Gondolen och startade Aptit Stockholm innan han kom till Villa Pauli där han träffade Magnus Bern igen. Som många andra heltidsarbetande småbarnsföräldrar hade Henrik svårt att få ihop vardagspusslet, och med sin restaurangbakgrund ställde han extra höga krav: maten som ställdes på bordet skulle vara varierad och lagad från grunden. Det blev starten till företaget Matkomfort, som levererar vardagsmiddagar till omkring 700 familjer varje vecka.