– Det blir fest i kväll, sedan är det bara att fortsätta jobba, sa den mycket glade segraren direkt efter finalen.Det var en tuff resa på vägen för Simon Tennemo, inte minst i grenen att portionera fisk med minsta möjliga viktavvikelse där han var nära att åka ut. Men han tog sig vidare till slutgrenen, att göra två toast skagen. Tobias Persson var visserligen snabbare i den grenen, men Simon Tennemos rätt smakade bättre och det fällde avgörandet.Första pris är en gastronomisk resa värd 20 000 kronor. För de pengarna ska Simon Tennemo åka till New York.