Skövdeseger i SkolmatsGastro
Tre timmars matlagning och tre rätter senare kunde prisutdelare skolminister Jan Björklund presentera Lag Rosenknopparna som vinnare i SkolmatsGastro 2010. På andra plats kom Team Bambatrion medan Team Roslagen knep tredje platsen. – Vi gick in med viljan att vinna – förhoppningen att ta hem segern – men när vi kom hit trodde vi faktiskt inte att vi skulle vinna. Speciellt inte när vi såg de andra lagens menyer. Plötsligt trodde vi att vi lagt vår ribba för lågt, säger lagledare Martin Karlsson.Men det gick ändå väl, kanske var det de tre kockarna från Skövdes vinnarskallar som kom igång. – Vi lagar enkel mat – mat som barn tycker om. Men framför allt så arbetar vi med det vi gör för att det är så roligt. Vi lagar mat med kärlek, avslutar de tre kockarna.Rosenknopparnas vinnarmenymeny:Potatissoppa med örtolja och baconbröd. Husets pannbiff med rotfruktdssallad, pepparsås, inlagd gurka och rårörda. Vegetarisk lasagne serveras med matkornssallad samt fetaostkräm på ruccolabädd.