23948sdkhjf

Kenneth Swärd är Årets Bartender

Den 11 april avgjordes Årets Bartender. Segrare i den klassiska grenen blev Kenneth Swärd från Crown/Etage i Malmö. Johannes Kinch från Europeiska Bartenderskolan i Stockholm tog sitt sjätte SM-guld i flair.

Efter fyra spännande heat och en final kunde till slut 31-årige Kenneth Swärd presentera sin Chili-Vanilli som 2010 års vinnardrink.-Det känns jättebra. Publiken var fantastisk och det har varit jätteroligt att tävla. Även fast kvalet i Lund gick bra så var jag nervös. Det sägs att de som kvalar in bra peakar i final… Och motståndet var tufft idag och jag gjorde till och med en liten tabbe – jag råkade tappa handsken i golvet när jag skulle garnera. Men det gick uppenbarligen bra ändå, säger 2010 års vinnare med ett leende på läpparna. Vinnarna i klassisk stil respektive flair får representera Sverige i World


Cocktail Competition, en tävling arrangerad av International Bartenders


Association som hålls i Singapore i november 2010. Årets Bartender arrangeras av Sveriges Bartenders


Gille.Vinnardrinken Chili-Vanilli (klassisk gren)3 cl Bacardi Oro/Gold1,5 cl Gifford Cacao Likör1 cl Licor 430,5 cl KahluaHackad CilifruktRöres med isDekoreras med: Physalis, Vanlijstång förgylld i ätbart guldVinnardrinken Blue Passion (flair)2,5 cl Skyy Infused Passion Vodka0,5 cl Chambord1 cl Galliano5 cl Kivik Blåbärsjuice2, cl Gräddeca 10 st färska BlåbärSkakas med is

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.064