Norrköpings skolkök MSC-certifieras
Nu har Norrköpings kommuns 57 skolkök MSC-certifierade matserveringar. Med inspiration från det brittiska initiativet ”Fish and Kids” har MSC:s skolprojekt skapats med finansiell hjälp av Svenska PostkodLotteriet.
– Det här är ett fantastiskt resultat! Norrköpings kommun har lagt ner mycket hårt arbete på certifieringen under det gångna året och banar vägen för andra organisationer och företag i restaurang- och storköksbranschen genom att visa att konceptet verkligen fungerar på den svenska marknaden. Norrköpings kommun är först ut med en MSC-certifierad matservering på den svenska restaurang- och storköksmarknaden. Jag vill uppmuntra andra skolmyndigheter att engagera sig i projektet, säger MSCs projektledare Susanna Blomqvist.
I och med projektet, som invigdes officiellt den 25 mars, så kommer skolbarnen att ta del av skolmaterial som MSC tagit fram. Eleverna involveras även de på så sätt och materialet blir en del av det ordinarie skolarbetet.