I september detta år behöver sökande Uppsalabor inte pendla till Stockholm för att gå på Restaurangakademins sommelierutbildning. Denna höst inleder Restaurangakademin ett samarbete tillsammans med Eklundshof. Detta betyder att sommelierutbildningen, som har sin bas i Stockholm, nu kommer att bedrivas även i Uppsala – på Eklundshof konferens- och festanläggning. – Vi vill gärna att fler ska få tillgång till vår välrenommerade utbildning och tycker att Eklundshof är en bra partner för att etablera utbildningen i Uppsala, säger Magnus Svensson, kreativ ledare för Sommelierutbildningen på Restaurangakademin.Sommelierutbildningen pågår under två terminer och ges i två steg.