Hon vann årets pralin
Konditor Josefine Baummann som arbetar på Chokladfabriken i Stockholm vann tävlingen ”Årets pralin”. Priset delades ut under Chokladfestivalen på Nordiska museet i helgen.
Vinnarpralinerna var två och den ljusa innehöll karamelltryffel med kardemummacrisp, och den mörka Amarettomandelmassa, Amarettotryffel och körsbärsgelé.Tävlingen Årets pralin anordnas för 7:e året i rad av ÅSÖ i Åtvidaberg som är chokladgrossist med märken som tex Domori och Felchlin.