Ökat behov av yrkesutbildning inom restaurang
Nystartade Myndigheten för yrkeshögskolan pekar på hotell, restaurang och turism som områden där det i framtiden kommer att behövas mer utbildad arbetskraft.
Myndigheten för
yrkeshögskolan har gjort en första bedömning inom vilka områden
utbildningssatsningar bör prioriteras för yrkeshögskoleutbildningar för
det kommande året.På längre sikt tror man att efterfrågan ökar på utbildade inom hotell, restaurang och turism. Bland annat bedömer man att utbildningarna för kvalificerade kockar är för få för att motsvara efterfrågan i framtiden.