Nytt statsskick i Stockholm
Nya restaurangen Monarki ligger snett mittemot Republik på Kungstensgatan i Stockholm.
Ägartrion Maria Edblad Rogell, Dan Jay Olsson och Ken Olsson har tillsammans arbetat på flera av Stockholms fine dining-etablissemang, men säger i ett pressmeddelande att de nu vänt denna kategori ryggen för ett mer avspänt krogkoncept.