Smaklust är Sveriges alla mathantverkares egna dagar. Tillsammans tar

ca 300 stycken plats Tantolunden i Stockholm, visar upp, säljer sina produkter och

kommer nära konsumenter och inköpare. Mässan ger också möjligheter för respektive region att marknadsföra sig som turistmål med fokus på dess unika mathantverk. Arrangör och projektägare för Smaklust är Eldrimner.

Mässan är uppbyggd regionsvis där varje region i Sverige presenterar

sina mathantverkare och vad de kan erbjuda dig som kund och som

matturist. Du vandrar från region till region och upplever

Mathantverkssverige. Du kan handla, smaka, kanske till och med prova på

att göra en ost eller en korv.Flera kockprofiler, bland annat Melker Andersson och Ulrika och Carina Brydling, finns på plats och lagar mat från olika regioner i Sverige.