»Vi har lyckats med den här till synes omöjliga kombinationen, säger en förväntansfull Georg Möller, CEO på Crem International. Diamant blir ädelstenen i vårt utbud av kaffemaskiner och fyller ett behov hos caféer och restauranger på världsmarknaden. Precis som i bilvärlden finns Diamant i ett basutförande med flera tillval av utrustning och färg. Maskinen är bl.a. utrustad med separata tankar för varje bryggrupp, digital visning av bryggtiden, teflondetaljer som underlättar rengöring och isolerade ångrör som underlättar baristans arbete och tryggar kaffearomen. I samband med lanseringen för den svenska marknaden fick bl. a Mattias Björklund, Svensk Mästare Barista cup, möjlighet att testa Diamant och gav högsta betyg för både design och funktionalitet.»Jag ger maskinen 10 diamanter av 10 möjliga. Handtagen ligger rätt i handen och det är lätt att hitta det rätta flytet när man jobbar med maskinen, sånt som är viktigt för oss kaffenördar«, säger Mattias Björklund. Crem International bildades under 2008 genom ett samgående mellan spanska Crem och svenska Coffee Queen. Företaget har två varumärken – Expobar för espressomaskiner och Coffee Queen för alla övriga kaffemaskiner. Diamant är det första gemensamma prestigeprojektet som nu sjösätts.»Tack vare att vi nu är en stark koncern har vi möjligheter att produktutveckla i tider när många andra tvingas lägga utvecklingsprojekt på is säger Rafael Olaso Castello«, ansvarig för utvecklingen. »Maskinen byggs vid vår fabrik i Spanien, även om medarbetare från andra länder varit involverade i arbetet. Vi har tagit tillvara den spanska kunskapen att bygga espressomaskiner och adderat erfarenheter från våra övriga verksamheter«, avslutar Georg Möller.