Försäljningen av svensk espresso ökade med 20 procent och försäljningen av ekologiskt och etiskt certifierat kaffe ökade med hela 70 procent under föregående år enligt Svensk Kaffeinformation. ”Allt fler väljer svensk espresso eftersom det många gånger är färskare kaffe än importerad espresso. Och när kaffet är rostat och hur det är packat är många gånger det som skiljer en god kaffeupplevelse från en mindre behaglig”, säger Arvid Nordquists chefsblender och inköpsansvarig, Philippe Barreca.